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集團簡介

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中彩网始创于1999年,是一家集餐饮、食品、科研等多元产业为一体的现代化民营企业,下属6家子公司、3大现代化食品加工基地、1所研究所、1所培训学校、1个技术中心。全球现有近1000家餐饮门店,産品銷售网点遍布全国各地,并远销欧美、东南亚等16个国家。

公司始终坚持以“品質德莊”为核心战略,以“我只选好料”为品牌理念,以《品质法典》为管理规范。自建溯源系统、7大核心食材基地及万吨调料生产线以保障产品品质。先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国商务诚信建设试点工作先进企业”等荣誉。

公司堅持科技創新,2000年研發出生物酶嫩化技術,獲得“全國商業科技進步獎”,成功推出的“德莊毛肚”徹底解決了“火鍋毛肚”安全的問題。用時7年,研發出具有多項專利技術的“李氏辣度”,統一辣度量化標准,並于2018年成爲了重慶市地方標准。

地址:重慶市南岸區長電路10號,郵編:401336

加盟电话:023-62456661  産品銷售电话:023-62456018

集團下屬企業

  • 遵義德莊食品産業有限責任公司
  • 重慶雨情調餐飲管理有限公司
  • 重慶德莊飲食連鎖有限公司
  • 重慶德莊農産品開發有限公司
  • 重慶青一色餐飲管理有限公司
  • 遵義德莊食品産業有限責任公司

    遵義德莊食品産業有限責任公司主要从事调味料、方便食品、辣椒制品的生产,种植、养殖、农副产品产业的开发,火锅原辅料及餐饮食品原料的配送,麻辣调味品科技研究及产业开发,货物及技术进出口。按照“辣椒为媒、共铸品牌、三产融合、一进一出、世界知名”的思路,依托“中国辣椒城”,着力构建涵盖辣椒的种植、加工、科研、检测、营销、贸易、餐饮、物流、文化、旅游等领域的全产业链。

    公司實施的“遵義德莊辣椒食品科技文化産業園”項目,分兩期建設,一期占地37.5畝,建設以“李氏辣度”爲標准的清油類複合調味品生産線,年産能5000噸,固投1億元,無形資産超過10億元;二期占地65畝,擬投資3億元,包括擴大複合調味品産能、發展辣椒精深加工生産和建設國家級辣椒工程技術研究中心等。


  • 重慶雨情調餐飲管理有限公司

    雨情調公司以“誠信、創新、共贏、品質”爲經營理念,以“打造都市情調餐飲第一品牌”爲企業願景,以“熱情、快速、耐心,把顧客的每一件小事當成大事來完成”爲服務理念。

    雨情調食坊推出的時尚融合菜,帶給您全新的感受。結合中式菜肴的烹饪做法,精選泰式、日式美食及東南亞海鮮料理,裝盤色彩鮮豔,將各類菜式有機地融合在一起。


  • 重慶德莊飲食連鎖有限公司

    重庆德庄饮食连锁公司前身是重庆德庄饮食文化有限公司,现为中彩网专门负责特许经营的子公司,对特许中彩网注册店实行全面开发和管理。

    重慶德莊飲食連鎖有限公司在2000年成功导入世界第三次商业革命的经营模式——特许经营。在特许经营理念的引导下,德庄进行了有益的探索,创建了有自身特色的连锁体系,极大地提升了德庄的品牌价值。全国发展加盟店达600余家,遍布国内的29个省、直辖市和自治区,在全国餐饮市场形成强有的辐射。

    公司下設業務部(下轄五個全國辦事處)、綜合部等職能部門,在2007年裏將所有加盟店百分百覆蓋于辦事處管理,四大辦事處駐紮華東、華南、華北、西部,讓加盟店享受貼心的服務。擁有完善的管理制度、組織機構和一支高素質的管理團隊,形成了較爲完善的德莊特許加盟管理體系,使德莊的實力和品牌知名度得到極大地提升,真正實現了總部和加盟商的雙贏。

    近年来,德庄中彩网注册取得了飞速发展,造就了大批百万、千万富翁,涌现出了一批优秀加盟商,成为全国优秀企业家、中国优秀加盟商、各省、市、区政协委员等。

    隨著“德莊”品牌知名度的提高、德莊集團綜合實力的增強,衆多合同期滿的加盟商紛紛與總部續約,共同譜寫新的發展篇章,歡迎有志于餐飲事業的朋友們加入德莊。


  • 重慶德莊農産品開發有限公司

    公司创立于2003年7月,传承重庆火锅百年积淀,引领重庆火锅发展,以“好料·好味道”为追求,以品质健康为己任,坚持以德经商和创新发展。公司注冊资本2200万元,现有员工260余人,其中大专以上30余人,产品经销商300余人。2013年,公司年产30余系列120余个品种,产品销往全国各地,并远销欧美。

    公司爲實現市場戰略發展的需求,徹底改變火鍋底料傳統作坊式生産曆史,投資建設德莊萬噸火鍋調料生産線,是國內第一條自動化生産線,技術水平在國內處于領先地位,達到國際先進水平。本生産線爲符合工業化生産要求,工藝布局及設備技術新穎獨創,工藝布局由德莊人自行設計,設備制造與成都經緯機械公司、邯鄲雙貝機械等合作完成。本生産線布局合理,同時整個設計貫穿了食品安全和環保的理念,符合的“以工促農、以城帶鄉”的國家産業政策。整條生産線由四部分組成:1、産品外包裝生産線;2、産品內包裝生産線;3、産品炒制生産線;4、原料整理生産線。

    公司積極參與社會主義新農村建設,實現農産品本地化采購,構建從土地到餐桌的完整産業鏈:在石柱縣建設占地23畝的辣椒生産基地,並通過農業合作社的形式種植辣椒5000余畝;在南岸區、巴南區、永川市等地發展優質山地烏骨雞散戶養殖900余戶,社會提供大量就業崗位,帶動上萬名農戶致富。

    重面向未來,公司將以創新求發展,不斷開創火鍋行業的新局面,做火鍋行業的領航者,促進我國農業産業化發展。


  • 重慶青一色餐飲管理有限公司

    重慶青一色餐飲管理有限公司成立于2009年,是重庆中彩网旗下定位于轻奢聚会的餐饮升级品牌。依托集团完善的物流体系、营运支持体系、火锅文化研究体系,青一色由2009年5月份的第一家门店,到如今横跨12个省份共计50余家门店的全国性连锁品牌,依靠年轻的团队力量,成为火锅创新力量的主力军。

    经过集团科研人员三年艰辛努力,研发成功的在重庆乃至中国麻辣火锅发展史上具有划时代意义的青一色火鍋底料,彻底颠覆了火锅的传统概念,填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白,引爆了百年重庆火锅变革风潮。

    區別于全國35萬家傳統的紅油火鍋,采用基地特供的秘制新鮮青雙椒、非轉基因純植物油精制的青一色,全青色的小清新鍋底,清香清爽、麻辣盡享,味不上身,盡享美食後仍清爽依舊,是火鍋界不折不扣的一股“青流”。

    以鮮爲鑒,倡導健康,愉悅自我的生活方式,以食爲言,傳達溫暖的接物態度。

    一锅鲜物,打开“青蜜”之旅 。


集團榮譽

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風雨曆程

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
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  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 2019

    ★李德建董事長榮獲“建國70周年中國火鍋業卓越成就獎”。

    ★德莊被第十屆中國火鍋産業大會評爲“中國火鍋十大領軍品牌”。

    ★ 中彩网代表重庆火锅参与第二届中国国际博览会。

    ★ 德莊當選爲農産品加工協會會長單位。


  • 2018

    ★李氏辣度地方標准的評審通過,在行業中取得了重大的突破。

    ★李德建董事長當選爲中國農業産業化龍頭企業協會副會長。

  • 2017

    ★德莊受邀參展意大利辣椒節,敲開世界辣椒大門。

    ★李氏辣度正式發布上市,建立辣椒行業新標准。


  • 2016

    ★2016德莊首屆麻辣調味品高峰論壇隆重舉行。

    ★重慶市火鍋調味品及菜品工程技術研究中心成立,被重慶市委認定爲市級科研平台。

    ★德莊成立李德建勞模創新工作室。


  • 2015

    ★中彩网(模型)代表重庆火锅参加意大利米兰世博会。

    ★李德建董事長被評爲全國商貿流通服務業先進工作者。

    ★李德建董事長榮獲中國火鍋十年功勳人物獎。

    ★周宏總經理榮獲中國火鍋十年傑出貢獻獎。


  • 2014

    ★麻辣火鍋底料辣度分級方法研究通過重慶市科委組織的專家鑒定。

    ★木瓜毛肚加工技術通過重慶市科委組織的專家鑒定。

    ★國際火鍋産業聯盟成立,李德建董事長當選爲主席。

    ★李德建董事長當選爲中國飯店協會火鍋專委會會長。


  • 2013

    ★李德建董事長當選新一屆重慶市火鍋協會會長。

    ★德莊湯及生産工藝被授予國家發明專利。



  • 2012

    ★榮獲中國特許連鎖社會責任獎。


  • 2011

    ★德莊火鍋走出国门,进驻加拿大多伦多市。

    ★李德建董事長當選爲重慶市農産品加工協會首任會長。

    ★中共德莊集團委員會成立。


  • 2010

    ★被評爲企業信用評價AAA級信用企業。


  • 2009

    ★李德建董事長被評爲2008十大渝商;

    ★德莊萬噸火鍋底料自動化生産線建成投産。


  • 2008

    ★李德建董事長被評爲民盟全國抗震救災先進個人。

  • 2007

    ★被認定爲農業産業化國家重點龍頭企業。


  • 2006

    ★李德建董事長入選“2006年度第六屆中國管理100人”。


  • 2005

    ★德莊農産品生産基地竣工投産。


  • 2004

    ★“德莊”商標被認定爲重慶市著名商標。

    ★通過HACCP質量體系認證。


  • 2003

    ★德莊農産品加工基地動工。

    ★德莊集團挂牌成立。


  • 2002

    ★德莊毛肚獲得全國商業科技進步三等獎。


  • 2001

    ★通過ISO9001:2000國際質量體系認證。


  • 2000

    ★研發成功德莊毛肚,以《德莊毛肚企業標准》爲藍本的《火鍋毛肚地方標准》出台。

    ★购买并包装“中彩网”。


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